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試し掘りは初収穫!気づかされたメンバーの一言。

OTOKUNI GO!GO!自然農園、
先週は月曜日に行ってきましたー






今日は今週月曜日の模様を。





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梅原さんに教えていただいている自然農。
雑草に紛れて苗がゆっくりと育っています。





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きゅうりの花も雑草の中に色鮮やかに。
周囲の背丈の高い草はちょっと刈って地面に寝かせておきました。





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トマトも実をつけ始めています。




この場所にいると野菜たちが少しずつ成長している姿を見ることができて、
命を感じますね。
改めて私たちは命をいただいているんだなと・・・




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この日は紅はるかの苗を植えつけました。
前回サツマイモの定植は教えていただいたので、その通りに植えましたよ!



バスハウスが販売する「焼きいも はにかむ」のサツマイモも紅はるかが主流。
自分たちで育てた原料で焼きいもができたらうれしいですよね!






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そしてそろそろ収穫時期なのがジャガイモです。


OTOKUNI GO!GO! 自然農園には3種類のジャガイモを育てていますが、
そのうちの一つキタアカリの枯れ始めたものを試しに掘ってみました!
すると小さいながらジャガイモができていました!



わお!出来てる!
自分たちで育てた作物の初めての収穫です!


今春から自然農で農業を再開し、初収穫!
これはもううれしいですよねー
なんやったらちょっと感動すらしますwww






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初めての収穫に畑の活動に最初から関わっているあるメンバーは、
僕たちはほとんど何もしなくとも野菜は自分で育っていくように感じます、と言っていました。



そうなんですね。
周りと協力し合いながら野菜は自らの力で育っていく。
これってきっと人にも言えることなんじゃないでしょうか?







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みんな自分で生きる力を持っていて、それを周囲が手助けだけすれば、
本来の力を発揮する。



そんな風に感じた、メンバーの言葉でした。



さて、次回はもうちょっと本格的に収穫となります。
お楽しみに!!








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鳥のさえずりが耳に心地よかったです。





 
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6月23日日曜日はあじさい祭りに出店!美心茶をあなたに!!

先日ご報告させていただきました長岡京のお土産物づくり企画第1弾!
柳谷観音・楊谷寺さんのオリジナルハーブティー「美心茶」。










現在、柳谷観音・楊谷寺さんではあじさいウィークが開催中で、
NHKの番組で長岡京の名所として放送されたこともり、
連日多くの参拝の方がお見えになっています。

週末には3000人ほど方がお越しなったとの話も!

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「美心茶」もお土産物として参拝の方々にご購入いただいており、
先日初回加工ロットの残り全数を納品してきました!




いやー、ほんとにありがたい限りです!
そして柳谷観音・楊谷寺さんスゴイ!





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というわけで、在庫ががなくなってしまった「美心茶」、
急遽加工をすることになりましてバタバタバタっ!





と、言いますのも、




あじさい祭りチラシ 表
6月23日開催のあじさい祭りにバスハウスも大河ドラマ枠で出店させていただくことになりまして、
あじさい祭り当日にお越しなる皆様に「美心茶」の試飲と茶葉の販売をいたします!




2020年の大河ドラマ「麒麟がくる」に合わせて新しい長岡京のお土産物を地元の方とともにつくろう!
それが障害のある人や働くづらい人たちの仕事づくりや社会とつながる場になれば・・・



そんなコンセプトで始まったこの企画。

OTOMIYAロゴ
乙訓・長岡京のお土産物を表す「OTOMIYA」のロゴマーク。








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より多くの方にお届けするためにあじさい祭りに出店させていただきます!





美心茶POP片面
「美心茶」は心・体 美しく麗しくをコンセプトにローズヒップを中心とした美肌効果の高いハーブをブレンドし、
柳谷観音・楊谷寺さんで取り扱われている「メグスリノキご祈祷茶を配合しています!





美心茶リーフレット
故に!
正真正銘の柳谷観音・楊谷寺さんオリジナルのハーブティーとなりますよ!



お味の方もほのかな酸味と優しい甘みが特徴で、美味しいとのお声をいただいております!




そしてそして、
花手水やあじさいで人々を癒されている柳谷観音・楊谷寺さんのイベントということで





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花つながりでエディブルフラワークッキーのセットもご用意させていただきます!


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食べられるお花のクッキー、
国産蜂蜜と国産紅茶の2種類の味のセットになります。




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風味豊かですっきりとした甘みの国産蜂蜜味、
「にほんちゃギャラリーおかむら」さんからいただいている対馬紅茶の
国産紅茶味は香り高く苦みが少なくてクッキーとの相性が抜群です!




そして会場では長岡京の名店がたくさん出店され、
イベントも多数用意されております!




あじさい祭りチラシ裏




6月23日は柳谷観音・楊谷寺さんのあじさい祭り!
バスハウス初出店!




多くの方に「美心茶」を楽しんでいただけますように――――!!



参拝にお見えになる皆様に
柳谷観音・楊谷寺さんからのお願いです。

駐車場は、山門前が満車の場合少しそのまま上にあがりますと、駐車場が左手に見えます。そこも満車ですと、
さらに少しあがって広い駐車場が見えますのでそちらをご利用ください。駐車場から寺まで徒歩3分といったところです。
また、山道は竹藪で暗いので昼間でもライトを点けて走行おねがいします.
できれば、お参りさんの安全のため拡散をしていただけると大変ありがたいです

当日は相当の混雑・渋滞が予想されますので、
公共交通機関の利用や島本町からお越しなるルートなどもご活用ください。
 

恒例!そば打ち体験、いただきます!


何がはじまるのかなーーーっとwww




先週は毎年この時期恒例!
みんなお楽しみのレクリエーション!
そば打ち体験がありました!



今年も「京都有喜心流そば打ち塾」のみなさんにお越しいただき、
手ほどきを受けながらそばを打っていきましたよ!




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まずはそば粉に水分補給。
回しながら少しずつ水を入れていきます。





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そば粉全体にまんべんなく水分を行き渡らせていきます。







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手早く!手早くね!!







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そしてこの状態までにします。
めっちゃハショりましたwww



料理番組でよくあるやつですwww








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ここから手のひらを使って生地を伸ばしていきます。





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ある程度広がったら、今度は麺棒を使って伸ばしていきますよ。



綿棒ちゃいますよ、麺棒ですwww







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これが結構難しい!
麺棒全体を使って、手は猫の手のようにして手の土手の部分で麺棒を押しながら、
手を端から麺棒の中心に向かって移動させつつ麺棒を転がせて生地を薄く伸ばしていきます。






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おお~、ええ感じなりましたねー






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薄く伸ばせたら、ここが一番難しい!
そば切りの作業です。



細く切るのは難しいですねー





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しかし「京都有喜心流そば打ち塾」のみなさんはそば切り包丁を巧みに使いながら、
トントントントンっ!とリズミカルに見事に切っていかれます。




さすがっす!!






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そしてついに、十割そばと八割そばの出来上がり!





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うひょーーー!おいしそう!!




打ち立て、湯がきたてのお蕎麦は最高ですね!!www
うま過ぎです!!



「京都有喜心流そば打ち塾」のみなさん、
今年もありがとうございました!
そば、めっちゃ美味しかったです!!




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卵焼きも用意してくださいましたー
ごちそうさまでした!!




 

やっぱり!!!

先日の畑作業の日。


うーーん、、、
どうしても、人手が足りない。



どうしたものか?




よし!お願いしてみよう。
手伝ってもらおう!!




あの人に!





M.Yさん!
一緒に畑に行きませんか?

農作業しましょうよ!


どうですか?行きませんか?









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職員が行ったら、ええんちゃう?







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職員が行ったら、ええんちゃう?



ぬあー、やっぱ、腹立つ!!


むきーーーーーっ!!





 

イズミヤふれあいバザーに参加させていただきました!

さる6月7日の金曜日、
毎年恒例「イズミヤふれあいバザー」に参加させていただきました!


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こちらの企画はイズミヤ長岡店さんの西出入り口をお借りして、
乙訓地域の福祉施設が毎年2回、各二日間の販売会を開催させていただくというもの。




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「乙訓福祉会」さんが主催されており、地域の量販店さんのご厚意により
地元の皆様へ授産品をお届けする機会をいただいています!





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バスハウスは今年も焼き菓子で出店させていただきました。





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そして昨年のバスハウスTシャツ2018もお届けいたしましたよ!




主催の「乙訓福祉会」さんはさすがのラインナップ、毎年豊富な品揃えです。




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人気の鍋つかみなどの縫製品に始まり、




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さおり織りの商品にポストカードなどの紙雑貨。






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木工製品にEMぼかしと、多岐にわたる商品群です!







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この日はほかに「ひまわり園」さんも参加されていて、
パウンドケーキなどの他に、縫製品にがま口などの雑貨、バッグなど高額商品も!
うーーん、みながんばっているなーーー。






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「乙訓福祉会」さんのさおり織りの商品は立派で素敵ですねー
これだけ揃うととっても見栄えもよくて欲しくなっちゃいますね。






一方、バスハウスは今回夏を意識したラインナップ。




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定番の「国産小麦の卵とバターを使っていないクッキー」はレモンミンスにカレンズと、
フルーツ系ですっきり召し上がっていただけるフレーバーを用意させていただきましたー






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バスハウスの2018Tシャツもお客様に喜んでいただきましたよ!
そして間もなく今年の2019Tシャツが出来上がってきます!



さて、今年はどんな柄でしょうか?
どうぞ、お楽しみに~~www







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あいにく雨の出店となりましたが、イズミヤふれあいバザー、今年もありがとうございました!



そして毎年準備や手配をいただいている「乙訓福祉会」さん、
販売当日も細やかな配慮をいただき本当にありがとうございます。
地域の方へ販売する機会はとっても大切に感じておりますので、



今後もよろしくお願いいたします!